40年愛され続けてきた至福の一品

1982年、東京・代々木上原に欧風家庭料理のレストランとして誕生した西光亭。厳選された旬の素材から生み出される料理は、地元の人々から著名人、文化人まで多くの人を魅了してきました。 当初はレストランの一メニューに過ぎなかったスイーツが、その卓越した味わいで評判を呼び、やがてレストラン営業に影響を与えるほどの人気に。その声に応え、スイーツ専門店として生まれ変わった西光亭は、40年を超える歴史の中でも変わることのない品質と味わいで、世代を超えて愛され続けています。 一粒一粒に込められた西光亭の想いとともに、特別な日の贈り物として。

40年愛され続けてきた至福の一品

母の日限定の愛らしいリスのイラスト＆メッセージ入りパッケージでお届けする、西光亭の看板商品「くるみのクッキー」。 さっくりとした食感から始まる、ほろりとした口どけと深い風味のハーモニーは、一度味わえば忘れられない味わいです。 素材へのこだわりは開店以来変わらぬ信念。自社工房で丁寧に作られる一つ一つのクッキーには西光亭のプライドと技術が詰まっています。お茶の時間を特別なひとときに変える、大切な方への贈り物に最適な逸品です。

自由が丘に育てられ今年で70年。

1956年創業の東京 自由が丘に本店を構える和菓子の名店。季節の素材をふんだんに使用し、見た目にも美しい洗練された創作和菓子。熟練の職人が毎日丹念に練り上げる餡が自慢です。BLOOM&STRIPESだけの母の日限定和スイーツセットとして、蜂の家で特に人気の高い「まゆ最中」をはじめ、「まんまる」「かすてーら」を可愛いまゆ型をしたギフトボックスにお詰め合わせしました。

・「まゆ最中」は昭和25年の創業時からつづく代表作で一番人気の最中。一口サイズで甘過ぎない餡子の加減が絶妙です。小倉／胡麻の味をセレクトしました。
・「まんまる」は、ほろほろと口溶けの良い米粉のクッキーです。
・「かすてーら」は、職人が手焼きするしっとりなめらかな口あたりが自慢です。

明治から続く、日本の食文化の逸品

高級感あふれる木箱に納められた、浅草今半の誇る牛肉佃煮2種の詰合せ。 明治の文明開化とともに生まれた牛鍋の味わいを、現代に伝える贅沢な一品です。厳選された国産牛のみを使用した逸品は、日本の食卓を彩り続けてきた伝統の味。

守り続けて一世紀

江戸時代、牛肉は将軍家への献上品であり、養生の薬として謳われた特権階級のものでした。浅草今半の歴史は、その牛肉の可能性に初代が着眼したことに始まります。 創業明治二十八年（1895年）。当時、浅草は当代随一の繁華街であり、文化人をはじめ多くの人々に愛された街でした。牛鍋屋として開業してから百有余年、厳選された黒毛和牛へのこだわりは、創業の志として今なお浅草今半の味づくりに脈々と引き継がれています。 伝統の技と味を守りながらも時代に合わせて進化を続ける浅草今半の佃煮は、日本の食文化の奥深さと豊かさを感じさせる贈り物として、特別な方への感謝の気持ちを伝えます。